Combattre le stress du retour au travail
Après plus d’un an de travail à distance, bien des employés sont appelés à revenir au bureau cet automne. L’idée peut naturellement créer de l’anxiété. La pandémie a causé tant de difficultés sur le plan personnel et économique, et nous ne voyons toujours pas le bout du tunnel. De plus, nous ignorons à quoi ressembleront nos emplois et nos lieux de travail à notre retour.
La nourriture peut s’avérer un bon outil de gestion du stress. Certains nutriments contribuent à l’apaisement des émotions, à la recharge des réserves d’énergie et à la concentration.
Voici des aliments pratiques, savoureux et bénéfiques à mettre dans votre boîte à lunch pour aider à réduire le stress du retour au travail.
Noix et graines
Sources simples et rapides de protéines, les noix et les graines sont riches en magnésium, un oligo-élément précieux qui tend à réduire l’anxiété et à améliorer la fonction cognitive. Elles contiennent aussi de la vitamine E antioxydante, qui contribuerait également à soigner l’anxiété. Gardez des noix à votre bureau; elles combleront vos fringales de façon nourrissante et satisfaisante.
Dinde
La viande de dinde contient du tryptophane, un acide aminé utile à la production de sérotonine, qui aide à réguler l’appétit, le sommeil et l’humeur. La sérotonine est aussi liée à une meilleure fonction cognitive et à une baisse de l’anxiété. Préparez un délicieux sandwich sur du pain de blé entier ou remplissez votre contenant isotherme d’une bonne soupe.
Curcuma
Le curcuma est une épice courante dans la cuisine du Sud-Est asiatique. C’est lui qui confère une couleur jaune aux caris. Son ingrédient actif, la curcumine, aurait de nombreux bienfaits pour la santé, notamment de réduire l’anxiété. D’apparence similaire au gingembre, le curcuma se vend sous forme de rhizome ou de poudre. Mettez-en dans un sandwich à la salade de poulet, une salade de riz ou de quinoa, voire dans un smoothie.
Tisane à la camomille
La camomille est une plante de la famille des Astéracées. Elle sert à aider au traitement de divers malaises, y compris les troubles du sommeil et les troubles digestifs. Il favorise aussi la cicatrisation. C’est aussi un puissant remède pour calmer les émotions. Une étude clinique suggère que la tisane à la camomille a aidé à traiter la dépression et l’anxiété concomitantes. Quand vous sentez le besoin d’une boisson chaude, privilégiez une bonne tasse de tisane apaisante à la camomille à votre dose de caféine.
Légumes-feuilles
Les légumes-feuilles foncés, comme la laitue romaine, la bette à cardes et le kale, sont remplis de magnésium. Un repas de salade romaine ou une collation de croustilles de kale peut vous fournir le soutien alimentaire nécessaire pour vous sentir énergisé et calme tout au long de la journée.
Chocolat noir
En plus d’être délicieux, le chocolat noir est une source de magnésium et de tryptophane. Il contient toutefois des sucres et des matières grasses; il vaut mieux limiter les portions d’un à trois grammes et opter pour du chocolat à 70 % ou plus de cacao.
Saumon
Le saumon est riche en acides gras oméga-3, qui sont associés à une bonne santé cognitive et mentale. Mangez-le en salade-repas, en salade de macaronis ou en sandwich avec du fromage à la crème (ou de l’avocat), de l’aneth et un peu de jus de citron.
Bien qu’aucun aliment ni nutriment ne puisse réduire ni gérer à lui seul le stress, l’ajout de bonnes habitudes alimentaires à votre style de vie n’est qu’une des nombreuses stratégies permettant de simplifier le retour sur votre lieu de travail.