Recette de tartinade au saumon fumé

Pour 4 personnes

Ingrédients

• 1/2 tasse de saumon fumé

• 3/4 tasse de fromage à la crème

• 1/4 tasse d’oignons rouges, haché

• 1 c. à thé de jus de citron

• 1/4 c. à thé de tabasco

• 1 c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée

• Câpres, pour garnir

Instructions

1. Mélanger le fromage à la crème, le saumon, le jus de citron et le tabasco dans un robot culinaire. Mélanger jusqu'à ce que le saumon soit finement haché.

2. Ajouter la ciboulette fraîche et mélanger à l’aide d’une spatule.

3. Placer la trempette dans un petit contenant, garnir de câpres.

4. Servir avec des craquelins ou des légumes.